வாயில் மதுவின் அனுபவம் என்ன?

சுவையை விவரிக்க பொதுவான சொற்கள்:

1. அமைப்பு அல்லது எலும்புக்கூடு வேண்டும்

இது ஒரு பாராட்டுக்குரிய வார்த்தையாகும், இந்த ஒயின் டானின்கள் மற்றும் அமிலத்தன்மை மிகவும் குறைவாக இருக்காது என்பதைக் குறிக்கிறது, மேலும் இது வயதானவர்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது.டானின்கள் படிப்படியாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுவதால், சுவை மென்மையாக மாறும் மற்றும் நறுமணம் செழுமையாக இருக்கும்.

2. ஒளி/மெல்லிய அல்லது சாதுவான

லேசான தன்மை என்பது சீரான உடல், குறைந்த ஆல்கஹால், குறைவான டானின் மற்றும் தெளிவான அமிலத்தன்மை கொண்ட மதுவைக் குறிக்கிறது, எனவே சுவை லேசாகத் தோன்றும், மேலும் இது ஒரு பாராட்டுக்குரிய வார்த்தையாகும்.ஆனால் மெலிந்த அல்லது லேசானது என்றால் சுவை சமநிலையற்றது, நீரேற்றப்பட்ட ஒயின் போன்றது.

3. கலகலப்பான

இது அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட மதுவைக் குறிக்கிறது, இது மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் பசியைத் தருகிறது.இது பெரும்பாலும் வெள்ளை ஒயின் அல்லது பினோட் நொயர் மற்றும் கமே போன்ற சிவப்பு ஒயின்களை விவரிக்கப் பயன்படுகிறது.

4. முழு

டானின், ஆல்கஹால் மற்றும் அமிலத்தன்மை ஆகியவை ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளன, மேலும் சுவை ஒப்பீட்டளவில் வலுவானது, இது மக்களை ஈர்க்கும்.

5. கடுமையான அல்லது கடுமையான

மது மிகவும் நன்றாக இல்லை, அமிலத்தன்மை அல்லது டானின் அதிகமாக உள்ளது, பழ வாசனை பலவீனமாக உள்ளது, சுவை போதுமான சமநிலை இல்லை, அது மகிழ்ச்சியை கொண்டு கடினமாக உள்ளது.

6. சிக்கலான

இந்த வார்த்தையைக் கேட்டால், இந்த ஒயின் உயர்தர ஒயின், பல அடுக்கு நறுமணம் மற்றும் சுவையுடன், அதன் சொந்த பழ வாசனையுடன் இருக்க வேண்டும், மேலும் நொதித்தல் மற்றும் வயதானதன் மூலம் உருவாகும் நறுமணம் மாற்றங்கள் நிறைந்தது மற்றும் அடிக்கடி ஆச்சரியங்களைத் தருகிறது.

7. நேர்த்தியான அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட

இது ஒரு நேர்த்தியான ஒயின் என்று அழைக்கப்படலாம், அதாவது மது மிகவும் பணக்கார மற்றும் சக்திவாய்ந்ததாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் நறுமணம் முக்கியமாக மலர் அல்லது பழமாக இருக்கும்.பர்கண்டி ஒயின்கள் பெரும்பாலும் நேர்த்தியான, வட்டமான மற்றும் மென்மையானவை என்று விவரிக்கப்படுகின்றன.

8. கச்சிதமான

இது இன்னும் திறக்கப்படாத மதுவின் நிலையை விவரிக்கிறது.பொதுவாக, இது இளம் ஒயின்களை ஒப்பீட்டளவில் அஸ்ட்ரிஜென்ட் டானின்கள் மற்றும் போதுமான நறுமணம் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது, அவை வயதான அல்லது நிதானமாக இருக்க வேண்டும்.

9. மூடப்பட்டது

பாட்டிலைத் திறந்த பிறகு, கிட்டத்தட்ட வாசனை இல்லை, மற்றும் பழ வாசனை நுழைவாயிலில் வலுவாக இல்லை.டானின்கள் இறுக்கமாக உள்ளன, மேலும் நிதானமான பிறகு சுவை மெதுவாக தோன்றும்.மது அருந்தும் காலத்தை எட்டவில்லை அல்லது வகையின் சுவை கட்டுப்படுத்தப்பட்டு மூடப்பட்டிருக்கலாம்.

10. கனிம

மிகவும் பொதுவான வெளிப்பாடு தாதுவின் சுவை, இது பலமாக இருக்கும்போது பட்டாசு மற்றும் துப்பாக்கி குண்டுகள் போலவும், வெளிச்சமாக இருக்கும்போது பிளின்ட் மற்றும் பிளின்ட் போலவும் இருக்கும்.ரைஸ்லிங் மற்றும் சார்டொன்னே போன்ற சில வெள்ளை ஒயின்களை விவரிக்க பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒயின் சுவை பற்றிய சில அடிப்படை விளக்கங்களில் தேர்ச்சி பெறுவது உங்களுக்கு உதவியாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், மற்றவர்களுக்கு மதுவை நன்றாகப் புரிந்துகொள்ளவும் உதவுகிறது, இதன் மூலம் உங்களுக்கு ஏற்ற மதுவைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.நீங்கள் ஒரு மதுவை மிகவும் துல்லியமாகவும் தொழில் ரீதியாகவும் மதிப்பீடு செய்ய விரும்பினால், உங்களுக்கு இன்னும் நிறைய குவிப்பு மற்றும் கற்றல் தேவை.